Polytech Nantes, École d'ingénieurs
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Ingénieur Génie des procédés et bioprocédés

Diplôme d'ingénieur contrôlé par l'État

Résumé

Diplôme d'ingénieur de l’École polytechnique universitaire de Nantes Université, spécialité génie des procédés, certifié par la Commission des Titres d'Ingénieur (CTI) En savoir plus

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Call to actions

Détails

Portes-Ouvertes 2024

La Journée Portes-Ouvertes de Polytech Nantes aura lieu le samedi 10 février sur le campus Chantrerie à Nantes et le samedi 17  février sur le campus Gavy à Saint-Nazaire.

Venez rencontrer enseignants et élèves, vous renseigner sur le Parcours des écoles d'ingénieurs Polytech (PeiP), les spécialités d'ingénieurs, les différents concours, les admissions parallèles en vue d'intégrer l'école.

Les grands domaines de la formation

  • RÉACTEURS ET BIORÉACTEURS
  • TECHNIQUES EXTRACTIVE ET SÉPARATIVE
  • GÉNIE CHIMIQUE
  • MODÉLISATION, OPTIMISATION
  • INNOVATION, ÉCO-CONCEPTION

Diplôme délivré - Type de formation

Diplôme Ingénieur de l’École polytechnique universitaire de Nantes Université, spécialité génie des procédés (diplôme habilité par la C.T.I.)

 
Formation initiale sous statut d'étudiant.

Présentation

département gpb

Objectifs

L’objectif de la spécialité Génie des procédés et bioprocédés (GPB) est de développer des compétences généralistes dans la spécialité génie des procédés et bioprocédés et des techniques scientifiques, humaines et économiques couvrant tous les domaines liés à la transformation de la matière en produits finis à fonction d’usage.

Les compétences spécifiques à la spécialité sont les suivantes :

  • Maîtriser les domaines liés à la transformation de la matière en produits finis à fonction d’usage, en prenant en compte la dépense énergétique et en respectant les contraintes environnementales.
  • Concevoir, innover, réaliser, dimensionner et exploiter des procédés et des bioprocédés dans des domaines industriels variés.
  • Gérer et mener des projets en relation avec des partenaires internes et externes, veiller à la qualité des (bio)productions et garantir des réalisations performantes.

En savoir plus sur la formation :

Lieux

Saint-Nazaire

Les élèves ingénieurs inscrits dans la spécialité Génie des procédés et bioprocédés sont accueillis sur le campus de Gavy à Saint-Nazaire.

Responsable(s) de la formation

Partenariats

Entreprises

algosource
Algosource est l'entreprise marraine de la promotion 2023-2026

fluid air

Fluid air est l'entreprise marraine de la promotion 2022-2025

Admission

Devenir ingénieur polytech nantes en 5 ans

Pré-requis

Formation(s) requise(s)

L'admission s'effectue soit de façon directe après la validation du parcours Parcours des écoles d'ingénieurs Polytech (PeiP), le cycle préparatoire permettant de découvrir les différents domaines de l'ingénierie et de choisir une spécialité dispensée dans une école Polytech, soit via des concours accessibles aux bac+2, +3 ou +4.

Pour connaître les diplômes permettant de candidater dans cette spécialité : consultez la liste.

Candidature

Modalités de candidature

L'admission en formation initiale sous statut étudiant est commune à l'ensemble des écoles du réseau Polytech. Il s'agit d'une candidature unique et valable pour l'ensemble des écoles, quel que soit le niveau de recrutement. En savoir plus.
 

Programme

Contenu de la formation

L'ingénieur généraliste en Génie des procédés et bioprocédés a des compétences techniques et scientifiques, humaines et économiques couvrant tous les domaines liés à la transformation de la matière (chimique ou biologique) en produits finis à fonction d'usage, tout en maîtrisant la dépense énergétique et en respectant les contraintes environnementales. 

Cette formation lui permet d'appréhender des problématiques, de concevoir, d'innover, de réaliser, d'installer mais aussi d'exploiter et de maintenir des procédés et des bioprocédés dans leurs diversités.

Intégrant une grande partie de sciences humaines et économiques, cette formation lui permet de piloter les études, de gérer et de mener à bien des affaires, d'orchestrer l'intervention des différents partenaires internes ou externes, de veiller à la qualité et de garantir des réalisations conformes aux engagements normatifs et réglementaires.

La formation vise particulièrement les compétences suivantes :

  • La résolution de problèmes industriels complexes liés à la mise en œuvre, au dimensionnement, au contrôle et à l'optimisation des procédés et des bioprocédés industriels.
  • La conduite ou la conception des installations de façon propre, sobre et sûre, avec une vision intégrée de leur mise en œuvre, de leur implantation industrielle, de leur impact environnemental et énergétique.
  • Assurer la recherche et le développement sur des procédés et des bioprocédés
  • La recherche d'informations scientifiques et techniques dans des bases de données dédiées, rédaction de rapports (analyse bibliographique, rapports technico-économiques sur un procédé donné),
  • Le développement de méthodologies (expérimentale et/ou théorique) adaptées en vue des opérations de développement, optimisation ou de changement d'échelle en génie des procédés / bioprocédés (mise en place d'une démarche Recherche & Développement avec dimensionnement de procédés sur la base d'études réalisées au laboratoire ou sur unités pilotes),
  • L'utilisation de logiciels avancés de simulation et de modélisation en génie des (bio)procédés
  • La prise en compte des volets environnementaux (rejets, nuisances, possibilité de recyclage) et énergétiques (minimisation de besoins, co-valorisation) lors d'une mise en place d'un nouveau procédé ou de l'amélioration d'un procédé existant,
  • La communication en anglais (à l'oral et à l'écrit) avec une bonne maîtrise du vocabulaire spécifique lié aux opérations unitaires du génie des procédés et des bioprocédés,
  • Le travail à l'interface de plusieurs champs disciplinaires afin de préparer l'ingénieur à son futur métier,
  • L'adaptation de sa communication à différents interlocuteurs (ouvriers, cadres, cadres supérieurs) et spécialités (production, R&D, commerciaux et RH).
Par leur approche globale, pluridisciplinaire et multi-échelle les ingénieurs formés sont à même de répondre à diverses missions comme la responsabilité d'unités ou de sites de production, la responsabilité de projets ou de programmes R&D, le management d'ateliers, la qualité, la mise en place et le suivi de certifications, le suivi de missions, etc.

Les enseignants-chercheurs exercent majoritairement leurs activités au sein du laboratoire GEPEA - UMR 6144 (Laboratoire Génie des Procédés - Environnement Agroalimentaire).

Le cycle ingénieur intègre trois stages obligatoires :

• 1re année : stage de découverte de l’entreprise (8 semaines minimum)
• 2e année : stage de « spécialité » en entreprise ou en laboratoire (13 semaines)
• 3e année : stage de fin d’études en entreprise ou laboratoire conventionné (22 semaines minimum)

Chaque élève ingénieur en formation sous statut étudiant réalisé un séjour à l'étranger d'au moins 1 semestre. Ce séjour peut se faire par le biais d'un stage ou d'un échange universitaire, durant les trois années du cycle ingénieur.

Alternance

Le diplôme d'ingénieur Génie des procédés et bioprocédés est accessible :

Année de césure

Une année de césure est possible au cours du cycle ingénieur.

Et après ?

Niveau de sortie

Bac+5

Compétences visées

Le diplôme peut également être obtenu par Validation des Acquis de l'Expérience (V.A.E.). Plus d'informations sur la VAE

Poursuites d'études

Préparer un double-diplôme ou suivre un parcours double-compétences en parallèle du cycle ingénieur ou après le diplôme
Des parcours double-compétences sont proposés en dernière année ou post-diplôme pour permettre aux étudiants de compléter leur formation initiale par une deuxième compétence.

Option transversale Management de la Qualité, Sécurité et Environnement

Option commune en dernière année du cycle ingénieur, la formation MAQSE-i permet de diversifier les métiers accessibles après le diplôme d’ingénieur : management de projet, qualité, sûreté, production, gestions des risques.

Certification International Welding Engineer (IWE)

La certification International Welding Engineer (IWE) prépare à la maîtrise de la conception et de la fabrication des assemblages soudés. Elle est accessible aux diplômés ingénieurs de la formation Matériaux ayant suivi l'option "soudage". Contact : Pascal Paillard
 

DIU Innovation et Transformation Numérique

Diplôme inter-universitaire dédié à l'innovation et à la transformation numérique pour accompagner les problématiques de transition numérique, proposé en parallèle à la 5e année du cycle ingénieur. En savoir plus.
 

DU Design Factory

Programme d'innovation interdisciplinaire centré sur les usages, pour répondre à une problématique d'entreprise de l'idée au prototype. En savoir plus
 

Master Management de l'Innovation

Proposé en complément de la dernière année du cycle ingénieur, la formation Master 1 Management de l'Innovation en partenariat avec l'IAE Nantes, permet d'acquérir les démarches, méthodes et outils pour piloter des projets d'innovation, souvent collaboratifs, destinés à concevoir des produits et des nouveaux services.En savoir plus
 

NOUVEAU - Ingénieur pharmacien - Ingénieur architecte

Deux nouveaux parcours de double-diplômes sont proposés : ingénieur-pharmacien avec l'UFR des sciences pharmaceutiques et biologiques de Nantes Université, et ingénieur-architecte avec l'ENSA de Nantes. En savoir plus.

Débouchés professionnels

Secteurs d'activité ou type d'emploi

Domaines 

• Pharmacie industrielle, chimie
• Agroalimentaire
• Protection de l'environnement, traitement des effluents
• Valorisation des biomasses
• Bureau d'études, équipementiers, conseil

Métiers

• Ingénieur R&D
• Ingénieur de production, exploitation, qualité - sécurité - environnement
• Ingénieur d'études - conseils techniques
• Ingénieur d'affaires

Inscriptions

Coût de la formation

  • Droits d'inscription 2023-2024 en cycle ingénieur (hors apprentissage) :
    . non boursier : 601€ *
    . boursier sur critères soc. : 0€
    * chaque étudiant inscrit dans un établissement d'enseignement supérieur est également soumis à la Contribution de Vie Étudiante et de Campus (CVEC) d'un montant de 100€.

Modalités d'inscription

Dès que vous aurez définitivement confirmé votre admission, un dossier d'inscription vous sera transmis par e-mail.

Contact : scolarite.recrutement@polytech.univ-nantes.fr

Contacts

Renseignement
Département Génie des procédés et bioprocédés
Campus de Gavy
Boulevard de l'université
CS 70152 - 44603 St-Nazaire cedex
direction.gpb@polytech.univ-nantes.fr
Tél : 02 40 90 50 30

Service scolarité
Mail : scolarite.recrutement@polytech.univ-nantes.fr

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Mis à jour le 19 décembre 2023.
https://polytech.univ-nantes.fr/fr/les-formations/cycle-ingenieur/ingenieur-genie-des-procedes-et-bioprocedes