Formation LMD

Green Factories : Process engineering for sustainable valorisation of bioresources - Niveau master

Mention concernée :  Génie des procédés et des bio-procédés
Parcours :  Microalgae Valorisation, Innovative Food Factory
Diplôme national de master contrôlé par l'État

Résumé

Ce programme de formation en Génie des (bio)Procédés, qui s’étend du Master au Doctorat, vise à préparer la prochaine génération de chercheurs et d’ingénieurs pour relever les enjeux scientifiques et techniques de la transition industrielle au travers... En savoir plus

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Détails

Informations Générales

- Durée : 2 ans
- Lieu : Nantes et Saint-Nazaire
- Langue : Anglais
 

Laboratoire associé

Présentation

Ce programme de formation en Génie des (bio)Procédés, qui s’étend du Master au Doctorat, vise à préparer la prochaine génération de chercheurs et d’ingénieurs pour relever les enjeux scientifiques et techniques de la transition industrielle au travers du développement d’approches d’ingénierie pour la valorisation durable des agro- et bioressources à des fins alimentaires et non alimentaires (ex: matériaux, énergie).

Le programme de formation s’appuie sur une immersion forte en laboratoires, afin de proposer une formation par et pour la recherche. Il bénéficie en particulier de l’expertise reconnue internationalement du laboratoire d’appui GEPEA, profondément impliqué dans des programmes de recherche et industriels pour la transition industrielle dans les domaines de l’alimentation (nutrition et santé), de l’énergie (biocarburants, etc.) et de l’environnement (chimie verte, écologie industrielle, minimisation des déchets, etc.).
 
 

Pourquoi choisir notre graduate programme Green Factories?

  • Formation entièrement enseignée en anglais par des professeurs et chercheurs issus de laboratoires reconnus internationalement
  • Un fort accent sur la recherche de pointe et son usage pour la réponse aux enjeux industriels et défis sociétaux de l’industrie de demain
  • Un accès à des plateformes et installations pilotes de premier plan incluant des installations européennes de pointe comme la plateforme R&D AlgoSolis (valorisation de microalgues), permettant l’acquisition de savoir-faire pratique en lien direct avec les besoins actuels de l’industrie
  • Accès à des équipements innovants et à des prototypes expérimentaux originaux, de l’échelle du laboratoire à une plateforme semi-industrielle,
  • Un programme de formation à et par la recherche combinant projets de recherche individuels et participation directe à des collaborations internationales avec des équipes reconnues dans le domaine (Europe, Australie, USA, Amérique du Sud…)
  • Un mentorat personnalisé pour adapter le parcours à la demande de l’étudiant.
Le programme de formation bénéficie de plusieurs collaborations industrielles et internationales telles qu'avec l'Australie (Flinders University, Murdoch University), les USA (Georgia College and State University, Grove City College), l'Amérique du Sud (University of Sao Paulo et University Federal of Santa Catarina) et l'Europe (TU Berlin, University College Dublin...). Le Master s'inscrit également dans le cadre des programmes d'échanges ERASMUS avec plusieurs universités européennes, ainsi qu'à l'international (une vingtaine de pays, dont le Liban, l'Indonésie, etc.). Des partenaires industriels sont déjà impliqués (société AlgoSource dans le secteur des microalgues par exemple...).
 

Admission

Prérequis

Formation(s) requise(s)

Les candidats doivent avoir de bonnes connaissances dans l'un des domaines suivants :
-    Génie chimique et bioprocédés
-    Génie biochimique
-    Physique, chimie ou biologie

Entrée en Master 1 (M1) : Les étudiants doivent être titulaires d’un diplôme de Bachelor ou d’un diplôme équivalent.
Entrée en Master 2 (M2) : Les étudiants doivent justifier d’un niveau académique solide, équivalent aux connaissances et compétences acquises au cours d’une première année de Master (M1). Cela peut notamment correspondre à la validation d’un M1 ou d’un niveau d’études équivalent.

Exigence Linguistiques

Un niveau minimum de B2 en anglais (ou équivalent) est requis. Les candidats doivent fournir une certification reconnue attestant de leur niveau d’anglais, telle que le Cambridge, TOEFL, TOEIC ou IELTS.

Les candidats sont dispensés de fournir une certification en anglais s’ils :

  • sont ressortissants d’un pays anglophone ; ou
  • sont titulaires d’un Bachelor’s degree (ou diplôme équivalent) délivré par un établissement d’enseignement supérieur situé dans un pays anglophone.

Un niveau minimum de français est recommandé afin de faciliter l’intégration des étudiants dans la vie quotidienne en France.

Candidature

Modalités de candidature

Pour notre sélection, les candidats devront soumettre des documents et passer un entretien.
 

Candidatures ouvertes en : M1 et M2

 

Si vous êtes de nationalité française ou citoyen(ne) de l’Espace économique européen (EEE), de la Suisse, de Monaco ou d’Andorre et que vous souhaitez candidater en première année de Master (M1) : veuillez utiliser la plateforme Mon Master.

Si vous êtes citoyen(ne) de l’Espace économique européen (EEE), de la Suisse, de Monaco ou d’Andorre, ou si vous résidez actuellement dans l’un de ces pays, et que vous souhaitez candidater en deuxième année de Master (M2) : veuillez utiliser la plateforme de candidature aux Graduate Programmes*.

Si vous êtes ressortissant(e) d’un pays situé en dehors de l’Espace économique européen (EEE), de la Suisse, de Monaco et d’Andorre :

Pour plus d’informations, veuillez consulter notre page dédiée aux admissions à Nantes Université.

*Note : Veuillez créer un compte Adullact afin de commencer votre candidature. La plateforme de candidature aux Graduate Programmes sera ouverte du 1er octobre 2026 au 15 mars 2027.

Documents requis :

  1. Un CV rédigé en anglais ou en français
  2. Une lettre de motivation rédigée en anglais ou en français
  3. Une lettre de recommandation
  4. Les relevés de notes universitaires
  5. Justificatif linguistique
  6. Une pièce d’identité (passeport)

Programme

Structure

La formation s’appuie sur un programme pluridisciplinaire allant de la (bio)chimie végétale à l’ingénierie des procédés et à la modélisation pour apporter aux étudiants les compétences et les connaissances nécessaires pour relever les défis d’une industrie basée sur l’exploitation de bioressources. Chaque étudiant aura le choix entre deux domaines de spécialisation : « Valorisation of microalgae » ou «Innovative food factory ».

Notre programme

La formation permet d'acquérir des compétences dans les domaines suivants :
•    Génie des procédés et des bioprocédés
•    Production durable et économie circulaire
•    Bioraffinerie des agro- et bio-ressources
•    Culture et valorisation industrielle de microalgues
•    Biotechnologie et transformation des aliments
 

Master 1

Première semestre
  • Basic Sciences (5 ECTC)
  • Plant biomass resource and its utilisation (5 ECTS)
  • Process modeling, simulation and Control (Part 1) (5 ECTS)
  • Circular economy and LCA (5ECTS)
  • Research Discovery (5 ECTS)
  • Engineering of Research I (5 ECTS)
Deuxième semestre
  • Separation processes (4 ECTS)
  • Process Modeling Simulation & Control (Part 2)  (4 ECTS)
  • Advanced research in plant resource processing and valorisation (3)
  • Chosen specialyzed course 1* (12 ECTS)
  • Engineering of Research II (4 ECTS)
  • Summer School (3 ECTS)

Master 2

  • Biomass conversion technologies (5 ECTS)
  • Chosen specialized course 2* (12 ECTS)
  • Engineering of Research III (3 ECTS)
  • Master Thesis Building (7 ECTS)
  • Conferences (3 ECTS)
  • Supervised Research in Solo (Master Thesis) (30 ECTS)
Exemples de cours spécialisés choisis (en lien avec les activités de recherche des laboratoires d'accueil) :
•    Dans “Microalgae valorisation”: Biology of microalgae, , Microalgae culture and photobioreactor engineering, Harvesting and biorefinery of microalgae, Microalgae for circular economy
•    Dans “Innovative Food Factory”: Advanced food processing, Clean label and functional ingredients, Toxical risks and packaging
•    Dans “Microalgae valorisation” & “Innovative Food Factory”: Bioreaction Engineering, Technological innovations, Cell factory and Biochemical Analysis of bioproducts, Advanced monitoring of bioprocesses

 

6 mois

Et après ?

Niveau de sortie

Bac+5 (Niveau 7)

Compétences visées

Le programme forme les étudiants à des compétences avancées dans les domaines suivants :
  • Génie des bioprocédés, génie chimique et génie des procédés, ainsi que biotechnologie
  • Durabilité et économie circulaire, avec un accent sur l’efficacité des ressources, la co-valorisation des déchets et l’optimisation énergétique
  • Conception, optimisation et mise à l’échelle des (bio)procédés pour les ressources agricoles et biologiques, incluant les bio et photobioréacteurs
  • Procédés aval pour la valorisation industrielle des ressources agricoles et biologiques en produits à haute valeur ajoutée, tels que les aliments, les biocarburants, les biochimiques et les matériaux biosourcés
  • Culture de microalgues et ses applications industrielles
Le programme de master développe des capacités de recherche de haut niveau dans un environnement collaboratif international. Il met l’accent sur l’utilisation d’outils de modélisation et le contrôle des (bio)procédés, de l’unité individuelle aux schémas d’exploitation complets. L’objectif est de proposer des solutions durables pour réduire l’empreinte énergétique des industries tout en préparant les étudiants à relever les défis contemporains liés à la gestion des bioprocédés et des ressources.
 

Débouchés professionnels

•    Ingénieur/responsable recherche et développement
•    Ingénieur d'exploitation ou de production
•    Ingénieur ou consultant R&D
•    Chercheur ou enseignant-chercheur (niveau doctorat)
•    Responsable scientifique (niveau doctorat)
•    Chef de projet (niveau doctorat)
 

Poursuites d'études

Après deux ans de master, vous aurez le choix entre développer votre propre carrière ou poursuivre un projet de recherche au niveau du doctorat. Avec un doctorat, plus d'opportunités s'ouvriront pour vous.
Pour plus d'informations sur notre programme de doctorat, veuillez suivre le lien (bientôt disponible)
 
Mis à jour le 30 septembre 2026.