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Formation LMD

Graduate Programme Green Factories : Process engineering for sustainable valorisation of bioresources

Mention concernée :  Génie des procédés et des bio-procédés
Diplôme national de master contrôlé par l'État

Résumé

Ce programme de formation en Génie des (bio)Procédés, qui s’étend du Master au Doctorat, vise à préparer la prochaine génération de chercheurs et d’ingénieurs pour relever les enjeux scientifiques et techniques de la transition industrielle au travers... En savoir plus

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Détails

Informations Générales

- Année d'entrée : Septembre 2025
- Durée : 2 ans
- Lieu : Nantes et Saint-Nazaire
- Langue : Anglais
 

Laboratoire associé

Présentation

Ce programme de formation en Génie des (bio)Procédés, qui s’étend du Master au Doctorat, vise à préparer la prochaine génération de chercheurs et d’ingénieurs pour relever les enjeux scientifiques et techniques de la transition industrielle au travers du développement d’approches d’ingénierie pour la valorisation durable des agro- et bioressources à des fins alimentaires et non alimentaires (ex: matériaux, énergie).

Le programme de formation s’appuie sur une immersion forte en laboratoires, afin de proposer une formation par et pour la recherche. Il bénéficie en particulier de l’expertise reconnue internationalement du laboratoire d’appui GEPEA, profondément impliqué dans des programmes de recherche et industriels pour la transition industrielle dans les domaines de l’alimentation (nutrition et santé), de l’énergie (biocarburants, etc.) et de l’environnement (chimie verte, écologie industrielle, minimisation des déchets, etc.).
 
 

Pourquoi choisir notre graduate programme Green Factories?

  • Formation entièrement enseignée en anglais par des professeurs et chercheurs issus de laboratoires reconnus internationalement
  • Un fort accent sur la recherche de pointe et son usage pour la réponse aux enjeux industriels et défis sociétaux de l’industrie de demain
  • Un accès à des plateformes et installations pilotes de premier plan incluant des installations européennes de pointe comme la plateforme R&D AlgoSolis (valorisation de microalgues), permettant l’acquisition de savoir-faire pratique en lien direct avec les besoins actuels de l’industrie
  • Accès à des équipements innovants et à des prototypes expérimentaux originaux, de l’échelle du laboratoire à une plateforme semi-industrielle,
  • Un programme de formation à et par la recherche combinant projets de recherche individuels et participation directe à des collaborations internationales avec des équipes reconnues dans le domaine (Europe, Australie, USA, Amérique du Sud…)
  • Un mentorat personnalisé pour adapter le parcours à la demande de l’étudiant.
Le programme de formation bénéficie de plusieurs collaborations industrielles et internationales telles qu'avec l'Australie (Flinders University, Murdoch University), les USA (Georgia College and State University, Grove City College), l'Amérique du Sud (University of Sao Paulo et University Federal of Santa Catarina) et l'Europe (TU Berlin, University College Dublin...). Le Master s'inscrit également dans le cadre des programmes d'échanges ERASMUS avec plusieurs universités européennes, ainsi qu'à l'international (une vingtaine de pays, dont le Liban, l'Indonésie, etc.). Des partenaires industriels sont déjà impliqués (société AlgoSource dans le secteur des microalgues par exemple...).
 

Admission

Pré-requis

Formation(s) requise(s)

Les candidats doivent avoir de bonnes connaissances dans l'un des domaines suivants :
-    Génie chimique et bioprocédés
-    Génie biochimique
-    Physique, chimie ou biologie
 

Exigence Linguistiques

Les étudiants doivent remplir l'une des conditions d'anglais :
-    Score TOEIC global minimum de 800 ou équivalent
-    Diplômé d'une université d'un pays anglophone
-    Entretien direct en anglais

Candidature

Modalités de candidature

Pour notre sélection, les candidats devront soumettre des documents et passer un entretien.
 

Procédure de candidature pour l'année universitaire 2025-206

Pour connaître les dates d'ouverture et de fermeture de la plateforme et déposer votre candidature, consultez la page Candidature en Master

Vous devez preparer :

  • Un CV rédigé en anglais/français
  • Une lettre de motivation rédigée en anglais/français
  • Une lettre de recommandation si possible
  • Des relevés de notes

Information importante:

Pour les étudiants qui ne résident pas en France et n'ont pas la nationalité française :
  • Pays faisant partie de la procédure Campus France, veuillez noter que l'inscription sera ouverte du 1er octobre au 31 décembre de l'année précédant l'année d'entrée. (Ex : Période d'inscription du 01/10/2024 au 31/01/2025 pour une entrée le 01/09/2025). Pour plus d'informations, veuillez accéder aux liens suivants : www.campusfrance.org ou Université de Nantes - procédure CEF.
  • Pour les pays qui n'utilisent pas la procédure Campus France (y comprise les pays de l'UE), veuillez suivre notre procedure ici

Programme

Structure

La formation s’appuie sur un programme pluridisciplinaire allant de la (bio)chimie végétale à l’ingénierie des procédés et à la modélisation pour apporter aux étudiants les compétences et les connaissances nécessaires pour relever les défis d’une industrie basée sur l’exploitation de bioressources. Chaque étudiant aura le choix entre deux domaines de spécialisation : « Valorisation of microalgae » ou «Innovative food factory ».

Notre programme

La formation permet d'acquérir des compétences dans les domaines suivants :
•    Génie des procédés et des bioprocédés
•    Production durable et économie circulaire
•    Bioraffinerie des agro- et bio-ressources
•    Culture et valorisation industrielle de microalgues
•    Biotechnologie et transformation des aliments
 

Master 1

Première semestre
  • Basic Sciences (5 ECTC)
  • Plant biomass resource and its utilisation (5 ECTS)
  • Process modeling, simulation and Control (Part 1) (5 ECTS)
  • Circular economy and LCA (5ECTS)
  • Research Discovery (5 ECTS)
  • Engineering of Research I (5 ECTS)
Deuxième semestre
  • Separation processes (4 ECTS)
  • Process Modeling Simulation & Control (Part 2)  (4 ECTS)
  • Advanced research in plant resource processing and valorisation (3)
  • Chosen specialyzed course 1* (12 ECTS)
  • Engineering of Research II (4 ECTS)
  • Summer School (3 ECTS)

Master 2

  • Biomass conversion technologies (5 ECTS)
  • Chosen specialized course 2* (12 ECTS)
  • Engineering of Research III (3 ECTS)
  • Master Thesis Building (7 ECTS)
  • Conferences (3 ECTS)
  • Supervised Research in Solo (Master Thesis) (30 ECTS)
Exemples de cours spécialisés choisis (en lien avec les activités de recherche des laboratoires d'accueil) :
•    Dans “Microalgae valorisation”: Biology of microalgae, , Microalgae culture and photobioreactor engineering, Harvesting and biorefinery of microalgae, Microalgae for circular economy
•    Dans “Innovative Food Factory”: Advanced food processing, Clean label and functional ingredients, Toxical risks and packaging
•    Dans “Microalgae valorisation” & “Innovative Food Factory”: Bioreaction Engineering, Technological innovations, Cell factory and Biochemical Analysis of bioproducts, Advanced monitoring of bioprocesses

 

6 mois

Et après ?

Niveau de sortie

Bac+5 (Niveau 7)

Compétences visées

Le programme forme les étudiants à des compétences avancées dans les domaines suivants :
  • Génie des bioprocédés, génie chimique et génie des procédés, ainsi que biotechnologie
  • Durabilité et économie circulaire, avec un accent sur l’efficacité des ressources, la co-valorisation des déchets et l’optimisation énergétique
  • Conception, optimisation et mise à l’échelle des (bio)procédés pour les ressources agricoles et biologiques, incluant les bio et photobioréacteurs
  • Procédés aval pour la valorisation industrielle des ressources agricoles et biologiques en produits à haute valeur ajoutée, tels que les aliments, les biocarburants, les biochimiques et les matériaux biosourcés
  • Culture de microalgues et ses applications industrielles
Le programme de master développe des capacités de recherche de haut niveau dans un environnement collaboratif international. Il met l’accent sur l’utilisation d’outils de modélisation et le contrôle des (bio)procédés, de l’unité individuelle aux schémas d’exploitation complets. L’objectif est de proposer des solutions durables pour réduire l’empreinte énergétique des industries tout en préparant les étudiants à relever les défis contemporains liés à la gestion des bioprocédés et des ressources.
 

Débouchés professionnels

•    Ingénieur/responsable recherche et développement
•    Ingénieur d'exploitation ou de production
•    Ingénieur ou consultant R&D
•    Chercheur ou enseignant-chercheur (niveau doctorat)
•    Responsable scientifique (niveau doctorat)
•    Chef de projet (niveau doctorat)
 

Poursuites d'études

Après deux ans de master, vous aurez le choix entre développer votre propre carrière ou poursuivre un projet de recherche au niveau du doctorat. Avec un doctorat, plus d'opportunités s'ouvriront pour vous.
Pour plus d'informations sur notre programme de doctorat, veuillez suivre le lien (bientôt disponible)
 
Mis à jour le 30 janvier 2025.
https://polytech.univ-nantes.fr/fr/les-formations/masters-internationaux/graduate-programme-green-factories-process-engineering-for-sustainable-valorisation-of-bioresources