• Le 10 juillet 2019

La culture des microalgues est une filière émergente qui intéresse des secteurs industriels comme la santé, la cosmétique et l'agroalimentaire. Déjà présentes dans nos assiettes à l'état microscopique, elles le seront bientôt sur les murs de nos maisons dans l'objectif de consommer moins d'énergie.

Découvrir le témoignage de Jérémy Pruvost, enseignant-chercheur au sein du département Génie des procédés et bioprocédés de Polytech Nantes et directeur du laboratoire GEPEA (UMR 6144) dans l'émission Allodocteurs.fr diffusée sur France Télévisions.
 
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